Aide-Cuisine H/F

CDD (3 mois)

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Réf : 5567
Publié le 11/09/2019

Aide-Cuisine H/F

CDD (3 mois)

Clichy - Île-de-France - France

Présentation de l'entreprise

Située aux portes de Paris, la maison de retraite médicalisée Les Adrets est implantée dans le centre-ville de Clichy, à proximité des commerces et de toutes commodités.

Facilement accessible par les transports en commun, la résidence médicalisée Les Adrets bénéficie d'une architecture moderne et dispose de deux grandes terrasses confortablement aménagées.

La résidence Les Adrets, située à Clichy (92), accueille 87 résidents (dont 24 en unité protégée).

Cet établissement fait partie du réseau Domusvi qui compte près de 200 établissements d'hébergement de personnes âgées dépendantes. Des résidences médicalisées et conventionnées, qui accueillent, en séjours temporaires ou permanents, les aînés n'ayant plus la possibilité physique ou psychologique de vivre à domicile en toute sécurité.

Description du poste

L’aide cuisinier est chargé(e) de participer à la confection, la production et la préparation des plats.
Il/elle participe au nettoyage et au rangement de la cuisine.
Il/elle s’assure du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.


Les missions 

  • Participer à la confection des plats
  • Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques
  • Participer à l'entretien de la cuisine

Profil recherché

A la demande de la direction, participe activement aux commissions, sessions de formation et d’information proposées au sein de l’établissement et applique les recommandations et directives DOMUSVI.